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DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU- Landwirtschaft
Art.-Nr. 88000190

Bio Sauerteig­brot

Bio Sauerteig­brot – glutenfreies Brot
  • typischer Brotgeschmack, vollmundig-saftig
  • zuckerarm
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • PACKUNGS-INHALT:
1 x 340g
  • Tiefgekühlt  Haltbarkeit:

ungeöffnet bis zu 365 Tage

  • DE-002-029
Zutaten & Nährwerte
Wasser, Mehl* (Reis, Buchweizen), Stärke* (Kartoffel, Tapioka), Sauerteig (Mehl* (Buchweizen, Reis), Wasser), Leinsamenmehl teilentölt*, Flohsamenschalenmehl*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, Glukosesirup*, Hefe*, Salz

Durchschnittliche Nährwertangaben

Nähr­werte
pro 100 g

pro Portion (ca. 40 g)

RM*
pro Portion

Energie

874 kJ
208 kcal

347 kJ
82 kcal

4 %

Fett davon gesättigte Fettsäuren

3,4 g
0,4 g

1,4 g
0,2 g

2 %
1 %

Kohlen­hydrate davon Zucker

35 g
1,7 g

14 g
0,7 g

5 %
1 %

Ballaststoffe

7,3 g

2,9 g

…

Eiweiß

5,2 g

2,1 g

4 %

Salz

0,9 g

0,4 g

6 %

1 Portion = 1 Scheibe. Inhalt entspricht 9 Portionen.

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

  • Backwaren in Verpackung bei Raumtemperatur auftauen
  • Mit oder ohne Folienverpackung aufbacken – Etikett zuvor entfernen
  • dann genießen!

Für mehr Knusprigkeit Brot, mit oder ohne Verpackung, im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) 12 – 15 Min. erhitzen oder ausgepackt, portionsweise auf dem Toaster rösten.

180 °C OBER-/UNTERHITZE
ODER 160 °C UMLUFT VORGEHEIZT

ca. 12 – 15 Min.

PORTIONSWEISE/
IN SCHEIBEN TOASTEN

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Achtung: Produkt nach Erhitzen/Auftauen kühl und trocken lagern. Innerhalb weniger Stunden verzehren. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Verpackung nicht für Gasherd und Mikrowelle geeignet.

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