Datenschutz

Vielen Dank für den Besuch auf unserer Webseite.
Wir nehmen Datenschutz sehr ernst und sind bestrebt, im Rahmen unseres Webseitenangebotes Ihre personenbezogenen Daten zu schützen.

Unter personenbezogenen Daten verstehen wir alle Daten über die persönlichen und sachlichen Verhältnisse einer natürlichen Person. Personenbezogene Daten, die auf unserer Webseite erhoben werden, werden ausschließlich für eigene Zwecke verwendet.

Inhaltsverzeichnis

Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DS-GVO ist

Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
Ringstraße 55 – 57 
32427 Minden/Westfalen

Tel. +49 571/837 99-0 
Fax +49 571/837 99-20
info(at)sauerteig.de

Gesetzlicher Vertreter
Dr. Georg Böcker, Klaus Weiße, Arno Purschke

Unseren Datenschutzbeauftragten erreichen Sie unter
SICODA GmbH
Rochusstraße 198
53123 Bonn
Tel: 0228 28614060
datenschutz(at)sauerteig.de

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung im Rahmen der EU-Datenschutzgrundverordnung ergibt sich für unsere Datenverarbeitung aus Art. 6 und Art. 9 DS-GVO. Im Einzelnen können sich, je nachdem in welcher Situation wir Ihre Daten verarbeiten, unterschiedliche Rechtsgrundlagen ergeben.

Einwilligung
Soweit für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten Ihre Einwilligung eingeholt wurde, ist Artikel 6 I a) DS-GVO die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung. Wurde für die Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten Ihre Einwilligung eingeholt, ist Artikel 9 II a) DS-GVO die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Vertrag
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten, die zur Erfüllung eines Vertrages, dessen Vertragspartei Sie sind, erhoben wurden, ist Artikel 6 I b) DS-GVO die Rechtsgrundlage. Dies gilt auch für Verarbeitungsvorgänge, die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind.

Gesetzliche Pflicht
Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, der unser Unternehmen unterliegt, dient Artikel 6 I c) DS-GVO als Rechtsgrundlage.

Lebenswichtige Interessen
Für den Fall, dass lebenswichtige Interessen von Ihnen oder einer anderen natürlichen Person eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen, ist Artikel 6 I d) DSGVO die Rechtsgrundlage.

Berechtigtes Interesse
Ist die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich und überwiegen die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen das erstgenannte Interesse nicht, so dient Artikel 6 I f) DS-GVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung. Das berechtigte Interesse unseres Unternehmens liegt in der Durchführung unserer Geschäftstätigkeit.

Betroffenenrechte

Im Rahmen unserer Datenverarbeitung werden personenbezogene Daten von Ihnen verarbeitet. Es stehen Ihnen die Rechte aus dem Dritten Kapitel der DS-GVO gegenüber unserem Unternehmen zu.

Sie haben

  • gemäß Art. 15 DS-GVO das Recht, in dem dort bezeichneten Umfang Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen;
  • gemäß Art. 16 DS-GVO das Recht, unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen;
  • gemäß Art. 17 DS-GVO das Recht, die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit nicht die weitere Verarbeitung – zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information; – zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung; – aus Gründen des öffentlichen Interesses oder – zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist;
  • gemäß Art. 18 DS-GVO das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit – die Richtigkeit der Daten von Ihnen bestritten wird; – die Verarbeitung unrechtmäßig ist, Sie aber deren Löschung ablehnen; – wir die Daten nicht mehr benötigen, Sie diese jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigen oder – Sie gemäß Art. 21 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitung eingelegt haben;
  • gemäß Art. 20 DS-GVO das Recht, Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen;
  • gemäß 77 DS-GVO das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. In der Regel können Sie sich hierfür an die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltes oder Arbeitsplatzes oder unseres Unternehmenssitzes wenden.

Webserverlogs

Im Rahmen der Nutzung unseres Internetangebotes werden die Verbindungsinformationen in den Server-Log-Dateien gespeichert.

Zu diesen Informationen zählen:

  • IP-Adresse des aufrufenden Systems
  • Browser-Informationen wie verwendetes Betriebssystem und Bildschirmauflösung
  • aufgerufene Webseite
  • Ursprungswebseite
  • Zeitpunkt des Aufrufs

Die Webserverprotokolle werden ausschließlich zu Sicherheitszwecken verarbeitet.

Wir verwenden die Protokolldaten nur für statistische Auswertungen zum Zweck des Betriebs, der Sicherheit und der Optimierung des Angebotes. Wir behalten uns jedoch vor, die Protokolldaten nachträglich zu überprüfen, wenn aufgrund konkreter Anhaltspunkte der berechtigte Verdacht einer rechtswidrigen Nutzung besteht.

Cookies

Diese Webseite und alle ihre Unterseiten verwenden Cookies sowie weitere vergleichbare Tracking-Technologien, wie z.B. Zählpixel oder Local Storage Objekte (LSO).

Cookies sind Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Cookies können beim Aufruf der Webseite von der Webseite ausgelesen, übertragen und geändert werden.

Wir setzen sowohl sogenannte „First-Party-Cookies“, d.h. solche Cookies, die von dem Unternehmen kontrolliert werden, das die Domain, auf der die Cookies gesetzt werden, betreibt, als auch sogenannte „Third-Party-Cookies“ ein. Letztere werden von Dritten kontrolliert und helfen uns, die Wirkung unserer Webseiteninhalte und die Interessen unserer Besucher zu analysieren, die Leistung und Performance unserer Webseite zu messen oder bedarfsgerechte Werbung und anderen Content auf unserer oder weiteren Webseiten auszuspielen.

Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte „Session-Cookies“. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs bzw. Ihrer Browser-Sitzung automatisch gelöscht (sog. transiente Cookies). Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät für eine vorgegebene Dauer, bzw. bis Sie diese löschen, gespeichert (sog. persistente Cookies). Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen. Wir nutzen Cookies nur mit zufälligen, pseudonymen Identifikationsnummern. Diese Identifikationsnummern werden genutzt um Ihr Nutzungsverhalten auf unserer Webseite auszuwerten. Zu keinem Zeitpunkt wird das Nutzungsprofil dem Namen einer natürlichen Person zugeordnet. Wenn Sie spezielle Funktionen unserer Webseite (wie z.B. den Warenkorb oder „angemeldet bleiben“) nutzen, werden Cookies zusätzlich für diese Funktionen verwendet.

Zählpixel sind winzige Grafikdateien und werden verwendet, um Daten von Ihrem Endgerät abzurufen, wie bspw. Ihren Gerätetyp, Ihr Betriebssystem, Ihre IP-Adresse oder den Zeitpunkt Ihres Besuchs.

Local Storage Objekte (LSO) funktionieren ähnlich wie Cookies. Die Informationen werden jedoch lokal im Browser gespeichert.

Soweit es sich bei den Cookies und anderen Technologien um solche handelt, die für den Betrieb der Webseite technisch erforderlich sind, ist Rechtsgrundlage für den Einsatz dieser und der damit verbundenen Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unser berechtigtes Interesse gem. Art. 6 Abs. 1 lit f) DS-GVO. Unsere berechtigten Interessen liegen hierbei insbesondere darin, Ihnen eine technisch optimierte sowie benutzerfreundlich und bedarfsgerecht gestaltete Website zur Verfügung stellen zu können sowie die Sicherheit unserer Systeme zu gewährleisten.

Der Einsatz von Cookies und anderen Technologien, die für den Betrieb der Webseite technisch nicht erforderlich sind und die vor allem Analyse- und Marketingzwecken dienen, sowie die damit in Zusammenhang stehende Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt gem. Art. 6 Abs. 1 lit a) DS-GVO ausschließlich dann, wenn Sie uns Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben.

Beim ersten Aufruf unserer Webseite oder einer ihrer Unterseiten werden Sie im Rahmen eines sogenannten Cookie Banners über die auf der Webseite eingesetzten Cookies sowie weitere Technologien informiert und erhalten die Gelegenheit selbst auszuwählen, für welche der zustimmungspflichtigen Cookies und weiteren Technologien Sie Ihre Einwilligung erteilen möchten.

Über das Cookie Banner haben Sie auch jederzeit die Möglichkeit, sich über den Button „Cookies“ über die einzelnen Funktionen der Cookies zu informieren oder über den Button „Datenschutzerklärung“ unsere detaillierte Datenschutzerklärung einzusehen.

Ihre einmal erteilte Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen und Ihre Einstellungen hinsichtlich der zustimmungspflichtigen Cookies und weiterer Technologien jederzeit ändern, indem Sie auf das kleine Symbol am unteren linken Bildrand klicken.

Consent Management System

Im Rahmen unsere Webseite nutzen wir zur Verwaltung Ihrer Zustimmung zu einwilligungspflichtigen Cookies und Drittanbieterdiensten das Consent Management System der Borlabs GmbH, Hamburger Str. 11, 22083 Hamburg.

Über das Consent Management werden die von Ihnen getroffenen Cookie Präferenzen protokolliert und gespeichert, damit wir Ihre die von Ihnen getroffenen Auswahl entsprechend umsetzen und das Vorliegen entsprechend erteilter Zustimmungen nachweisen können.

Zur Protokollierung wird ein Cookie gesetzt über das folgende Daten erfasst und gespeichert werden:

  • Cookie Laufzeit
  • Cookie Version
  • Domain und Pfad der WordPress Website
  • Einwilligungen
  • UID

Diese Daten werden ausschließlich dazu gespeichert und verarbeitet, um die von Ihnen getroffene Auswahl umzusetzen und das Vorliegen entsprechend erteilter Zustimmungen nachweisen zu können.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist gem. Art. 6 Abs. 1 lit. c) DS-GVO unsere gesetzliche Verpflichtung zur Einholung von Einwilligungen für einwilligungsbedürftige Cookies und Drittanbieterdienste.

Kontaktformular

Im Rahmen der auf unserer Webseite vorhandenen Kontaktformulare haben Sie die Möglichkeit, beliebige Daten an uns zu senden. Die Daten werden von unserem Webserver per Mail an das E-Mail-Postfach unseres Unternehmens weitergeleitet.

Zum Zeitpunkt der Absendung der Nachricht werden zudem folgende Daten gespeichert:

  • Ihre IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Nachrichtenabsendung

Alternativ steht Ihnen für die Kontaktaufnahme eine E-Mail-Adresse zur Verfügung.

Mit dem Absenden Ihrer Nachricht erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihre personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Kontaktanfrage verarbeiten. Sie können der Verarbeitung jederzeit und ohne Angabe von Gründen widersprechen. Bitte beachten Sie jedoch, dass wir im Falle Ihres Widerrufs nicht mehr in der Lage sind, uns um Ihr Anliegen zu kümmern.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ist gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a) DS-GVO Ihre Einwilligung, soweit es sich um eine Kontaktanfrage handelt.

Soweit die Kontaktaufnahme in Verbindung mit Anbahnung oder Durchführung eines Vertrages erfolgt, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b) DS-GVO.

Sofern Sie uns Ihre Einwilligung zum Einsatz des E-Mail-Trackings erteilt haben, wird das Tracking für die aktuelle Kommunikation über das Kontaktformular aktiviert. Ihre erteilte Einwilligung kann von Ihnen jederzeit ohne Angabe von Gründen, mit Wirkung für die Zukunft uns gegenüber widerrufen werden.

Wir nutzen für das E-Mail-Tracking den Dienst Brevo der Sendinblue GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin. Brevo tritt als Auftragsverarbeiter auf. Diesbezüglich haben wir mit Brevo eine Vereinbarung gemäß Art. 28 DS-GVO geschlossen.

Es werden dabei folgende Daten erfasst:

  • Versandinformationen
  • Zustellungsstatus
  • Statistiken zur Öffnungs- und Klickrate

Google Tag Manager

Auf dieser Webseite setzen wir den Google Tag Manager ein, einen Dienst der Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA („Google“) um zu steuern, welche Skripts auf unserer Webseite ausgeführt werden. Der Google Tag Manager ermöglicht die Verwaltung von Website-Tags über eine Nutzeroberfläche, wobei mit der Google Tag Manager ausschließlich Tags implementiert ohne Cookies zu verwenden. Der Google Tag Manager löst andere Tags aus, mit denen Daten erfasst werden können, ohne dass der Google Tag Manager auf diese Daten zugreift. Zur Überwachung der Stabilität und Leistung unseres Systems erhebt der Google Tag Manager einige aggregierte Daten zur Tag-Auslösung. Diese Daten enthalten aber keine IP-Adressen von Nutzern oder nutzerspezifische IDs, so dass diese nicht einer bestimmten Person zugeordnet werden könnten.

Rechtsgrundlage für den Einsatz des Google Tag Managers ist gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a) DS-GVO Ihre Einwilligung.

Weitere Informationen zum Google Tag Manager erhalten Sie unter https://www.google.com/intl/de/tagmanager/use-policy.html.

Google Analytics

Diese Webseite benutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die Cookies enthalten Informationen bzgl. Interaktionen, die bei Nutzung der Webseite getrackt werden.

Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Die US-Geheimdienste können sich im Rahmen ihrer umfangreichen, gesetzlichen, Überwachungsbefugnisse Zugriff auf diese Daten verschaffen. Nach den Angaben von Google soll, mittels automatischer IP-Anonymisierung, Ihre IP-Adresse von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt werden, bevor diese in den USA verarbeitet werden. Es kann jedoch auch Ihre volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen werden, so dass US-Geheimdienste auf diese Daten Zugriff nehmen können.

Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Websitebetreiber zu erbringen. Außerdem ist eine eigene, von Google nicht näher definierte, Verarbeitung von Google zur Bereitstellung und zum Schutz des Analytics-Dienstes vorgesehen. Wir haben jedoch keine Daten an Google zur eigenen Verarbeitung mithilfe der Datenfreigabeeinstellungen freigegeben.

Wir tracken die folgenden Ereignisse, wenn Sie der Verwendung von Google Analytics zugestimmt haben:

  • erster Besuch
  • Start einer Session
  • User Engagement (die Website ist mindestens eine Sekunde lang im Fokus)

Die folgenden Parameter werden standardmäßig für jedes Ereignis erfasst:

  • language,
  • page_location,
  • page_referrer,
  • page_title und
  • screen_resolution.

Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können. Sie können mithilfe der Cookie-Einstellungen ebenfalls Google Analytics deaktivieren.

Die Rechtsgrundlage für unsere Datenerhebung mit der Software Google Analytics ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 a) DS-GVO, die Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft mit dem oben beschriebenen Verfahren widerrufen können.

Ihre Daten werden nach [Löschfrist folgt] automatisch gelöscht. Die Löschung von Daten, deren Aufbewahrungsdauer erreicht ist, erfolgt automatisch einmal im Monat.

Weitere Informationen zu Google Analytics und zum Datenschutz erhalten Sie auf der Webseite:

https://policies.google.com/privacy?hl=de

Google Search Console

Wir nutzen die Google Search Console, einen Dienst der Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, zur Überwachung und Optimierung der Präsenz unserer Webseite in der Google-Suche. Google stellt uns dabei aggregierte Leistungsdaten zu unserer Webseite innerhalb der Google-Suche (z. B. Suchanfragen, Klicks, durchschnittliche Position) zur Verfügung. Personenbezogene Daten einzelner Nutzer erhalten wir nicht. Die Daten werden direkt von Google im Rahmen der Google Search Console erhoben und uns ausschließlich in aggregierter Form bereitgestellt. Google verarbeitet die Daten in eigener Verantwortung.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung bei Google finden Sie hier:

https://policies.google.com/privacy

Google Merchant Center

Wir nutzen das Google Merchant Center, einen Dienst der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA („Google“), um unsere Produkte in Google-Diensten wie Google Shopping-Anzeigen zu präsentieren und unsere Reichweite zu erhöhen.

Hierzu übermitteln wir Produktinformationen (z. B. Titel, Beschreibung, Preis, Verfügbarkeit, Bilder) an Google. Die Daten werden von Google zur Darstellung unserer Produkte auf Google-Anzeigen verwendet. Dies dient dazu, unsere Produkte in den Suchergebnissen und Google Shopping-Anzeigen anzuzeigen und zu bewerben.

Es werden hier von uns keine personenbezogenen Daten verarbeitet. Soweit im Zusammenhang mit Interaktionen mit der Google-Shopping-Anzeigen personenbezogene Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, IP-Adresse) innerhalb der Google-Suche verarbeitet werden, erfolgt diese Verarbeitung durch Google in eigener Verantwortung.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung bei Google finden Sie hier:

https://policies.google.com/privacy

Bing Webmaster Tools

Wir nutzen die Bing Webmaster Tools, einen Dienst der Microsoft Corporation, One Microsoft Way, Redmond, WA 98052-6399, USA, um die Sichtbarkeit und Leistung unserer Webseite in der Bing-Suchmaschine zu überwachen und zu verbessern. Microsoft stellt uns aggregierte Leistungsdaten zu unserer Webseite innerhalb Bing-Suche (z. B. Suchanfragen, Klicks, durchschnittliche Position) zur Verfügung. Personenbezogene Daten einzelner Nutzer erhalten wir nicht. Die Daten werden direkt von Microsoft im Rahmen der Bing-Suche erhoben und uns ausschließlich in aggregierter Form bereitgestellt. Microsoft verarbeitet die Daten in eigener Verantwortung.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Bing Webmaster Tools finden Sie hier:

http://www.bing.com/webmaster/help/webmaster-guidelines-30fba23a

Facebook

Im Rahmen unserer Social-Media-Aktivitäten unterhalten wir eine Facebook-Seite. Für die Erhebung personenbezogener Daten auf dieser Facebook-Seite sind wir gemeinsame verantwortliche Stelle mit der Meta Platforms Ireland Limited („Meta“), 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.

Meta verarbeitet zur Bereitstellung der Facebook-Seite personenbezogene Daten der Besucher der Seite. Diese Verarbeitung geschieht allein durch Meta. Daher ist für diese Verarbeitung von personenbezogenen Daten auch allein Meta verantwortliche Stelle im Sinne der DS-GVO. In diesem Zusammenhang verarbeitet Meta unter anderem Daten, die bei jeder Seitennutzung erhoben werden. Dazu gehören Daten über die Nutzerkennungen der Nutzer, die Art von Inhalten, die Nutzer aufrufen, Interaktionen mit der Seite, Informationen über die genutzten Inhalte und Seiten. Weitere Beschreibungen der verarbeiteten personenbezogenen Daten erfolgen durch Meta unter: https://www.facebook.com/privacy/policy/ .

Die Webseitenbesucher können bestimmten Datenverarbeitungen durch Meta widersprechen. Die Widerspruchsmöglichkeiten finden sich unter https://www.facebook.com/privacy/guide/ads.

Soweit wir die über unsere Facebook-Seite erhobenen personenbezogenen Daten verarbeiten, geschieht dies durch die von Meta zur Verfügung gestellten Daten. Meta stellt uns für unsere Seite Statistiken in Form von „Seiten-Insights“ in anonymisierter Form zur Verfügung, mit deren Hilfe wir Erkenntnisse über die Nutzung unseres Facebook-Angebots gewinnen können. Wir haben hierzu mit Meta eine gesonderte Vereinbarung geschlossen, die unter https://www.facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum einsehbar ist.

In dieser Vereinbarung ist auch geregelt, welche Sicherheitsvorkehrungen von Meta getroffen wurden und dass sich Nutzer in Fragen der nach dem Dritten Kapitel der DS-GVO bestehenden Betroffenenrechte (z.B. auf Auskunft und Löschung) direkt an Meta wenden können. Die Betroffenenrechte (insbesondere die Rechte auf Auskunft, Löschung und Recht auf Vergessen werden, Widerspruch und Beschwerde bei zuständiger Aufsichtsbehörde) werden nicht durch die zwischen uns und Meta bestehende Vereinbarung eingeschränkt. Diese können sowohl gegenüber uns als auch gegenüber Meta geltend gemacht werden. Weitere Informationen zu dieser Datenverarbeitung können unter: https://www.facebook.com/legal/terms/information_about_page_insights_data eingesehen werden.

Diese Verarbeitung von personenbezogenen Daten dient unserem berechtigten Interesse an einer Kommunikation über die Medien Facebook und der Optimierung unseres Angebots auf diesen Medien. Rechtgrundlage für diese Verarbeitung ist unser überwiegendes berechtigtes Interesse an dieser Verarbeitung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO.

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass gemäß den Facebook-Datenschutzbestimmungen personenbezogene Daten der Nutzer unserer Facebook-Seite auch in den USA oder anderen Drittländern, d. h. außerhalb der Europäischen Union und damit außerhalb des Schutzkreises der DS-GVO, verarbeitet werden können. Meta sichert zu, dass die Verarbeitung von personenbezogenen Daten der Besucher unserer Facebook-Seite im Einklang mit den Anforderungen für eine Drittlandübermittlung nach Art. 44 ff DS-GVO verarbeitet werden. Mit dem Besuch unserer Facebook-Seite stimmen Sie einer entsprechenden Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu.

LinkedIn

Wir verwenden die Dienste von LinkedIn Ireland Unlimited Company („LinkedIn“), Wilton Plaza, Wilton Place, Dublin 2, Irland zur Darstellung unseres Unternehmens sowie im Rahmen der Suche nach neuen Mitarbeitern.

Sofern Sie unsere LinkedIn Seite besuchen und auf unsere Inhalte reagieren, werden Ihre personenbezogenen Daten wie Ihr Nutzername, die durch Sie auf LinkedIn veröffentlicht Inhalten sowie Ihre Reaktionen auf Inhalte unseres Unternehmens durch uns ggf. in der Art und Weise verarbeitet, dass wir auf diese antworten oder Ihren Account bzw. Ihre Inhalte in von uns veröffentlichten Inhalten erwähnen.

Die Nutzer können bestimmten Datenverarbeitungen durch LinkedIn widersprechen. Die Widerspruchsmöglichkeiten finden Sie hier:
https://www.linkedin.com/help/linkedin/answer/93516/widerspruch-gegen-die-datenverarbeitung-einschrankung-der-datenverarbeitung?lang=de

Mit Bezug auf die Daten, die erhoben werden im Rahmen unserer Stellenangebote wird LinkedIn als Auftragsverarbeiter tätig. Diesbezüglich haben wir eine Vereinbarung nach Art. 28 DS-GVO abgeschlossen.

LinkedIn stellt uns für unsere Seite Statistiken in Form von Unternehmensseitenanalysen in anonymisierter Form zur Verfügung, mit deren Hilfe wir Erkenntnisse über die Nutzung Einblicke in die Leistung unserer Unternehmensseite gewinnen können. LinkedIn verarbeitet dazu Ihre mit LinkedIn geteilten Daten, wenn Sie unsere Seite besuchen, folgen oder mit dieser interagieren. Wir haben hierzu mit LinkedIn eine gesonderte Vereinbarung geschlossen, die unter https://legal.linkedin.com/pages-joint-controller-addendum abgerufen werden kann. LinkedIn hat zugestimmt, für diese Verarbeitung die Verantwortlichkeit zu übernehmen und übernimmt die Pflichten bzgl. der Gewährleistung der Betroffenenrechte. Mehr Informationen zu dieser Verarbeitung finden Sie hier: https://www.linkedin.com/help/linkedin/answer/a547077/linkedin-page-analytics-overview?lang=de.

Diese Verarbeitung von personenbezogenen Daten dient unserem berechtigten Interesse an einer Kommunikation über das Medium LinkedIn und der Optimierung unseres Angebots auf diesem Medium. Rechtgrundlage für diese Verarbeitung ist unser überwiegendes berechtigtes Interesse an dieser Verarbeitung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO.

Für die weitere Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen der Nutzung von LinkedIn ist LinkedIn verantwortlich.

So verarbeitet LinkedIn unter anderem die von Ihnen freiwillig im Rahmen der Nutzung Ihres LinkedIn-Accounts bereitgestellten Daten wie Ihren Namen, Nutzernamen, E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Sofern Sie auf LinkedIn Inhalte veröffentlichen und teilen, kann LinkedIn diese auswerten, um zu erfahren, an welchen Themen Sie interessiert sind um Ihnen diesbezüglich Informationen zu ähnlichen Inhalten sowie ggf. Werbung zukommen zu lassen.

Darüber hinaus erhebt LinkedIn auch sogenannte Log-Daten wie bspw. Ihre IP-Adresse, Ihren Browsertyp, das von Ihnen verwendete Betriebssystem, Informationen zu der zuvor aufgerufenen Website und den von Ihnen aufgerufenen Seiten, Ihrem Standort, Ihrem Mobilfunkanbieter, dem von Ihnen genutzten Endgerät, die von Ihnen verwendeten Suchbegriffe und Cookie¬Informationen. Bitte beachten Sie, dass diese Daten auch dann von LinkedIn verarbeitet werden, wenn Sie keinen LinkedIn Account besitzen.

Soweit Sie einen LinkedIn-Account besitzen haben Sie im Rahmen der Einstellungen zu Ihrem LinkedIn Account ggf. die Möglichkeit, die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch LinkedIn zu beschränken.

Wir haben keine Kenntnis von und keinen Einfluss auf den Umfang und die Art der Datenverarbeitung sowie die weitere Verarbeitung und Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten durch LinkedIn.

Nähere Informationen zur Datenverarbeitung durch LinkedIn finden Sie unter: https://de.linkedin.com/legal/privacy-policy.

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es im Rahmen der Nutzung von LinkedIn zu einer Übermittlung personenbezogener Daten in ein Land außerhalb der EU/EWR (ein sogenanntes Drittland) kommen kann, in dem das Schutzniveau der DS-GVO in Bezug auf personenbezogene Daten nicht gewährleistet werden kann.

Instagram

Im Rahmen unserer Social-Media-Aktivitäten unterhalten wir eine Instagram Seite. Für die Erhebung personenbezogener Daten auf der Instagram Seite sind wir gemeinsam Verantwortliche Stelle mit der Meta Platforms Ireland Limited („Meta“), 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.

Für Bereitstellung dieser Seite verarbeitet Meta personenbezogene Daten der Besucher der Instagram Seite. Die Verarbeitung erfolgt allein durch Meta. Meta ist für diese Verarbeitung daher auch alleinige verantwortliche Stelle. In diesem Zusammenhang verarbeitet Meta unter anderem Daten, die bei jeder Seitennutzung erhoben werden. Dazu gehören Daten über die Nutzerkennungen der Nutzer, die Art von Inhalten, die Nutzer aufrufen, Interaktionen mit der Seite, Informationen über die genutzten Inhalte und Seiten. Weitere Beschreibungen der verarbeiteten personenbezogenen Daten finden Sie unter: 
https://privacycenter.instagram.com/policy/?entry_point=ig_help_center_data_policy_redirect.

Die Webseitenbesucher können bestimmten Datenverarbeitungen durch Meta widersprechen. Die Widerspruchsmöglichkeiten finden sich unter:
https://help.instagram.com/284802804971822.

Soweit wir über unsere Instagram Seite erhobene personenbezogene Daten verarbeiten, geschieht dies durch die von Meta zur Verfügung gestellten Daten. Meta stellt uns für unsere Seite Statistiken in Form von „Instagram-Insights“ in anonymisierter Form zur Verfügung, mit deren Hilfe wir Erkenntnisse über die Nutzung unseres Instagram Angebots gewinnen können. Wir haben hierzu mit Meta eine gesonderte Vereinbarung geschlossen, die unter https://www.facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum abgerufen werden kann.

In dieser Vereinbarung ist auch geregelt, welche Sicherheitsvorkehrungen von Meta getroffen wurden und dass sich Nutzer in Fragen der nach dem Dritten Kapitel der DS-GVO bestehenden Betroffenenrechte (z.B. auf Auskunft und Löschung) direkt an Meta wenden können. Die Betroffenenrechte (insbesondere die Rechte auf Auskunft, Löschung und Recht auf Vergessen werden, Widerspruch und Beschwerde bei zuständiger Aufsichtsbehörde) werden nicht durch die zwischen uns und Meta bestehende Vereinbarung eingeschränkt. Diese können sowohl gegenüber uns als auch gegenüber Meta geltend gemacht werden. Weitere Informationen zu dieser Datenverarbeitung können unter https://help.instagram.com/788388387972460  eingesehen werden.

Diese Verarbeitung von personenbezogenen Daten dient unserem berechtigten Interesse an einer Kommunikation über das Medium Instagram und der Optimierung unseres Angebots auf diesem Medium. Rechtgrundlage für diese Verarbeitung ist unser überwiegendes berechtigtes Interesse an dieser Verarbeitung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO.

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass gemäß den Instagram-Datenschutzbestimmungen personenbezogene Daten der Nutzer unserer Instagram-Seite auch in den USA oder anderen Drittländern, d. h. außerhalb der Europäischen Union und damit außerhalb des Schutzkreises der DS-GVO, verarbeitet werden können. Meta sichert zu, dass die Verarbeitung von personenbezogenen Daten der Besucher unserer Instagram-Seite im Einklang mit den Anforderungen für eine Drittlandübermittlung nach Art. 44 ff DS-GVO verarbeitet werden. Mit dem Besuch unserer Instagram-Seite stimmen Sie einer entsprechenden Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu.

TikTok

Im Rahmen unserer Social-Media-Aktivitäten unterhalten wir einen TikTok-Account. TikTok wird betrieben von der TikTok Technology Limited („TikTok“), 10 Earlsfort Terrace, Dublin, D02 T380, Irland.

Für die Bereitstellung unseres Contents verarbeitet TikTok personenbezogene Daten der Nutzer. Die Verarbeitung erfolgt allein durch TikTok. TikTok ist für diese Verarbeitung daher auch alleinige verantwortliche Stelle. In diesem Zusammenhang verarbeitet TikTok unter anderem Daten, über Ihre Nutzung von TikTok. Dazu gehören Daten über die von Ihnen angesehenen Inhalte, wie lange und wie oft Sie die Dienste nutzen, wie Sie mit anderen Nutzern in Kontakt treten, Ihren Suchverlauf auf der Plattform und Ihre Einstellungen. Weitere Beschreibungen der verarbeiteten personenbezogenen Daten finden Sie unter: https://www.tiktok.com/legal/privacy-policy-eea?lang=de.

Die Nutzer können bestimmten Datenverarbeitungen durch TikTok widersprechen. Die Widerspruchsmöglichkeiten finden Sie in der Datenschutzerklärung von TikTok unter „Ihre Rechte und Wahlmöglichkeiten“: https://www.tiktok.com/legal/privacy-policy-eea?lang=de.

Bitte beachten Sie, dass die Informationen, die Sie über TikTok mit uns teilen, von TikTok verarbeitet werden und nicht verschlüsselt erfolgen. Wir empfehlen daher ein alternatives Kommunikationsmittel wie E-Mail oder Telefon zu wählen, wenn Sie mit uns in Verbindung treten möchten. Die Daten, die Sie über TikTok mit uns teilen, verarbeiten wir ausschließlich, um Ihre Anfragen zu bearbeiten.

Wenn wir über TikTok Werbung betreiben, stellt TikTok uns zusammengefasst Daten über die Leistung unserer Anzeigen zur Verfügung, um die Effektivität der Werbekampagnen zu messen. Diese werden von TikTok anhand von technischen Daten und Nutzungsdaten, die sich darauf beziehen, wie Sie mit Anzeigen auf der Plattform interagieren.

Sie können Ihre Betroffenenrechten nach dem Dritten Kapitel der DS-GVO (z.B. auf Auskunft und Löschung) sowohl gegenüber uns als auch gegenüber TikTok geltend machen.

Diese Verarbeitung von personenbezogenen Daten dient unserem berechtigten Interesse an einer Kommunikation über das Medium TikTok und der Optimierung unseres Angebots auf diesem Medium. Rechtgrundlage für diese Verarbeitung ist unser überwiegendes berechtigtes Interesse an dieser Verarbeitung gem. Art. 6 Abs. 1 f) DS-GVO.

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass gemäß den TikTok Datenschutzbestimmungen personenbezogene Daten der TikTok-Nutzer auch in den USA oder anderen Drittländern, d. h. außerhalb der Europäischen Union und damit außerhalb des Schutzkreises der DS-GVO, verarbeitet werden. TikTok sichert zu, dass die Verarbeitung von personenbezogenen Daten Nutzer im Einklang mit den Anforderungen für eine Drittlandübermittlung nach Art. 44 ff DS-GVO verarbeitet werden. Mit dem Besuch unseres TikTok-Profils stimmen Sie einer entsprechenden Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu.

YouTube Videos

Auf der Webseite werden Videos und Plugins von dem Dienstleister YouTube LLC, 901 Cherry Avenue, San Bruno, CA 94066, USA eingesetzt. YouTube wird gesetzlich vertreten durch Google Inc. mit Sitz in 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Soweit Sie Ihre Zustimmung zur Verwendung von YouTube erteilt haben, wird auch dann, wenn über unsere Webseite ein Video auch nur im Standbild angezeigt wird, eine Kommunikationsverbindung zum YouTube Server hergestellt, über die der Dienst verschiedene Daten übermittelt bekommt. Zu diesen Daten zählt die IP-Adresse Ihres Rechners, eventuell auf Ihrem Rechner bereits gespeicherte Cookies und Informationen, die im Rahmen vorheriger Kontakte mit YouTube gespeichert wurden. Wenn noch keine Daten gespeichert wurden, speichert der Dienst erstmalig Cookies auf Ihrem Rechner. Bei dem Kontakt mit YouTube erhält der Dienst auch Informationen zu einem Nutzerkonto, das sie gegebenenfalls bei YouTube haben. Weitere Informationen bei der Interaktion mit dem Video wie z.B. Klick des Start-, Pause-, oder Beenden-Buttons werden auch an den Anbieter übertragen. Sie können die Datenverarbeitung beenden, wenn Sie eine Seite ohne Video besuchen und alle Cookies von Ihrem Rechner löschen.

Rechtsgrundlage für den Einsatz von Youtube auf unserer Webseite ist gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a) DS-GVO ihre Einwilligung.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung und Hinweise zum Datenschutz durch YouTube finden Sie unter https://policies.google.com/privacy

Bewerbung

Auf unserer Website finden Sie verschiedene Stellenangebote, auf die Sie sich per E-Mail oder über das Bewerbungsformular bewerben können. Wenn Sie sich per E-Mail bewerben, werden alle von Ihnen übermittelten Daten verarbeitet.

Soweit Sie sich über das Bewerbungsformular bewerben werden folgende Daten verarbeitet:

  • Art der Bewerbung (offene Stelle, Ausbildung oder Initiativ)
  • die Stellenbeschreibung
  • Zeitpunkt Ihrer Verfügbarkeit
  • Anrede
  • Ihr Vorname
  • Ihr Nachname
  • Ihre E-Mail-Adresse
  • Ihre Telefonnummer
  • Alle Dokumente, die Sie hochladen
  • weitere Anmerkungen und Informationen, die Sie uns übermitteln

Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten in diesem Falle ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Bewerbung.

Sofern Ihre Bewerbung zu einer Einstellung in unserem Unternehmen führt, speichern wir Ihre Daten für die gesamte Dauer des Beschäftigungsverhältnisses. Wenn Sie sich auf eine konkrete Stelle bewerben und für diese keine Zusage erhalten, löschen wir Ihre Daten 6 Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen einer Bewerbung ist Art. 88 DS-GVO iVm. § 26 BDSG.

Hosting

Wir nutzen IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur als Webhoster.

IONOS stellt den Webspace für die Veröffentlichung im Internet, Tools und Dienstleistungen für die Erstellung und den Betrieb von Webseiten zur Verfügung.

Es werden dabei die Inhaltsdaten der Webseite, Domain und die Logfiles von IONOS verarbeitet.

Dabei tritt IONOS als Auftragsverarbeiter auf. Diesbezüglich haben wir eine erforderliche Vereinbarung gemäß Art. 28 DS-GVO abgeschlossen.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer Daten durch IONOS SE ist gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO unser berechtigtes Interesse.

Speicherfrist

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für den Zweck, für den die Daten erhoben wurden, erforderlich und zulässig ist, sofern nicht gesetzliche Aufbewahrungsfristen einer Löschung entgegenstehen oder Sie uns Ihre ausdrückliche Einwilligung zur weiteren Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten erteilt haben.

Soweit bestimmte Daten gesetzlichen Aufbewahrungsfristen unterliegen, speichern wir diese so lange, bis die entsprechenden Aufbewahrungsfristen abgelaufen sind.

Erteilen Sie uns für bestimmte Daten Ihre ausdrückliche Einwilligung zur weiteren Speicherung dieser Daten, halten wir Ihre Daten so lange vor, bis Sie Ihre Einwilligung uns gegenüber widerrufen.

Kontakt mit BÖCKER

Du hast Fragen? Du möchtest besondere Backwaren? Oder ein Muster unserer Sauerteig-Produkte? Brauchst du unser Fachwissen zu Fermentation und Sauerteig?

Wir helfen dir gerne weiter!

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Weitere Kontakt­möglichkeiten:

Allgemeine Anfragen:
info(at)sauerteig.de

Presseanfragen:
marketing(at)sauerteig.de

Bewerbungen:
personal(at)sauerteig.de

Rechnungen:
rechnung(at)sauerteig.de