Als mittelständisches Unternehmen im Herzen Deutschlands steht BÖCKER seit 1910 für Qualität, Verlässlichkeit und langfristiges Denken.
Für uns bedeutet das, Entscheidungen bewusst zu treffen, Ressourcen effizient einzusetzen und unsere Prozesse kontinuierlich weiterzuentwickeln. Von Familien für Familien.
Seit fünf Generationen ist BÖCKER familiengeführt. Daraus entsteht für uns eine besondere Verantwortung: Entscheidungen nicht nur für heute zu treffen, sondern auch für morgen.
Als Familienunternehmen denken und handeln wir langfristig. Deshalb investieren wir in den Ausbau unserer Kompetenzen, entwickeln neue Lösungen und stärken unsere Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden, Partnern und Kunden entwickeln wir Produkte, Prozesse und Partnerschaften kontinuierlich weiter und gestalten die Backbranche aktiv mit.
Für uns ist Verpackung mehr als nur eine Hülle: Sie schützt unsere Produkte, unterstützt effiziente Logistikprozesse und trägt zur Produktsicherheit bei.
Verpackungen spielen eine entscheidende Rolle für den sicheren Transport und die zuverlässige Lagerung unserer Sauerteigprodukte. Mithilfe durchdachter Verpackungslösungen stellen wir sicher, dass unsere Produkte bis zum Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ihre Qualität und Sicherheit behalten.
Insbesondere bei unseren glutenfreien Backwaren setzen wir auf hochwertige Folien, die vor Kontamination schützen und eine stabile Lagerfähigkeit gewährleisten.
Gleichzeitig prüfen wir kontinuierlich Möglichkeiten zur Weiterentwicklung unserer Verpackungskonzepte.
Der effiziente Einsatz von Rohstoffen, Wasser und Energie ist ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Deshalb analysieren und optimieren wir unsere Prozesse fortlaufend, um Ressourcen gezielt einzusetzen und Produktionsabläufe weiterzuentwickeln.
Moderne Produktionsplanung, lebensmitteltechnologisches Know-how und regelmäßige Investitionen in unsere Standorte unterstützen uns dabei, Qualität und Effizienz miteinander zu verbinden.
Unsere Lebensmittelabfallquote liegt dauerhaft unter 5 Prozent. Nicht vermeidbare verwertbare Lebensmittelreste führen wir einer regionalen Biogasanlage zu.
Qualität beginnt für uns bereits bei der Auswahl unserer Rohstoffe. Deshalb arbeiten wir mit langjährigen Partnern zusammen und legen Wert auf zuverlässige Qualität, transparente Zusammenarbeit und langfristige Beziehungen. Gemeinsam entwickeln wir unsere Prozesse kontinuierlich weiter und schaffen die Grundlage für hochwertige Sauerteiglösungen und Backwaren.
Ein interdisziplinäres Team beschäftigt sich kontinuierlich mit der Analyse bestehender Prozesse und der Identifikation weiterer Verbesserungspotenziale.
Der Ausbau erneuerbarer Energien ist ein wichtiger Bestandteil unserer Standortentwicklung. Durch die kontinuierliche Erweiterung unserer Photovoltaikanlagen entstehen auf unseren Betriebsgebäuden zusätzliche Flächen zur Eigenstromerzeugung.
Der erzeugte Strom wird direkt in unseren Produktions- und Betriebsprozessen eingesetzt und unterstützt eine effiziente Energieversorgung unserer Standorte.
Auch bei der Mobilität entwickeln wir uns weiter. Schritt für Schritt erweitern wir den Anteil elektrisch betriebener Fahrzeuge in unserem Fuhrpark und investieren in die dazugehörige Ladeinfrastruktur.
Durch die Kombination aus Eigenstromerzeugung, moderner Infrastruktur und optimierten Prozessen entwickeln wir unsere Energieversorgung fortlaufend weiter.
Du hast Fragen zu unseren aktuellen Projekten?
Sprich uns gerne an!
Unser 2021 gegründetes Team begleitet die nachhaltige Weiterentwicklung unseres Unternehmens.
Durch den regelmäßigen Austausch mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden gewinnen wir wichtige Impulse für die Weiterentwicklung unserer Produkte, Prozesse und Zusammenarbeit.
Dabei orientieren wir uns an den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen (SDGs) und an den Werten unseres Unternehmens.
Unsere Schwerpunkte liegen auf einem sicheren Arbeitsumfeld, langfristigen Partnerschaften und robusten, zukunftsfähigen Prozessen.
Grundlage unseres Handelns sind klare Verhaltensgrundsätze, unsere Unternehmensethik sowie unsere Mitgliedschaft bei SEDEX.
Wir übernehmen Verantwortung für unser Handeln. Dabei arbeiten wir eng mit unseren Mitarbeitenden, Partnern und Lieferanten entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen.
Du möchtest auch Verantwortung übernehmen?
Sprich uns an.
Kontinuierliche Verbesserung ist für uns kein einzelnes Projekt, sondern fester Bestandteil unseres Handelns. Deshalb überprüfen wir unsere Prozesse regelmäßig, entwickeln unsere Produkte und Abläufe weiter und pflegen langfristige Partnerschaften mit Kunden und Lieferanten.
Seit 1910 verfolgen wir dabei dasselbe Ziel: hochwertige Sauerteig-Lösungen für die Backbranche zu entwickeln und unsere Kunden als verlässlicher Partner zu begleiten.
Familiengeführt seit Generationen. Partner der Backbranche seit 1910.
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